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논현맛집 2

양재맛집 메르시에서 슈바인학센 먹은 후기

양재맛집에 관련된 내용을 소개하겠습니다. 이 게시글을 읽으시면 양재맛집을 이해할 겁니다. 양재맛집이 궁금하시다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 정보를 드리겠습니다. 슈바인학센 전에 티브이에서 본 적이 있는 슈바인학센입니다. 흔히 말하길 독일 족발이라고 표현을 하는데요. 한국 족발하고는 꽤 틀립니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데 여러가지 재료를 이용해 마리네이드를 한다고 합니다. 제주 흑돼지로 품질 자체를 높였고 돼지 냄새도 없고 부드럽고 살도 많아서 와인 안주 및 식사 대용으로 슈바인학센 하나만 있어도 충분할 정도입니다. ​ ​ 커다란 나이프와 함께 같이 먹을 수 있는 양배추 절임과 2가지 소스를 주셨습니다. 칠리소스랑 파슬리, 바질 올리브오일입니다. 저는 바질 파슬리 올리브오일에 찍어서 주로..

맛집 2022.05.09

논현역 곱창 천사곱창 논현점에서 모듬곱창 먹었어요.

논현역 곱창을 탐구하겠습니다. 이 내용을 모두 읽어주시면 논현역 곱창을 이해하게 되실 겁니다. 논현역 곱창이 궁금하신 분들은 반드시 끝까지 읽어주세요. 아래에서 공유해드리겠습니다. 신논현역 근처에 있는 천사곱창 논현점에 다녀 왔어요. 푸짐하게 한상 차림의 곱창을 먹을 수 있는 곳이었습니다. 주문이 들어가면 입구 앞에 위치한 오픈 주방에서 조리가 시작이 됩니다. 초벌이 다 되어 있는 상태로 돌판을 뜨겁게 달구면서 세팅을 해주시는 구조였습니다. 그래서 익었는지 신경쓸 필요 없이 둘이 와도 술 한반 하면서 먹으면 되더라고요. 편한 곳이었습니다. ​ ​ 층고도 높아서 답답하지 않고 초벌도 이미 끝난 상태라 냄새도 강하지 않아서 좋았습니다. 모둠 곱창 16900원에 소곱창 14,900원을 주문 했습니다. 볶음밥은..

맛집 2022.04.17
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