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Food 80

제주시청 고기 맛집 드라이 에이징 흑돼지 파는 육도담

제주시청 고기 맛집 및 육도담을 소개해드리겠습니다. 이 문서를 모두 읽어주시면 제주시청 고기 맛집 및 육도담을 알게 될 것입니다. 제주시청 고기 맛집 및 육도담이 궁금하다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 설명해드리겠습니다. 숙성된 제주 흑돼지를 직접 맛보고 왔습니다. 같은 일행 말로는 소고기 보다 맛집이라는 평까지 해줬습니다. ​ ​ 저온숙성 & 드라이에이징 제주도 흑돼지 고깃집 육도담 제주도에서 드라이 에이징을 하는 고깃집 육도담입니다. 드라이 에이징 삼겹살이 보이네요. ​ ​ 제주도 흑돼지 육도담은 특별한 숙성과정을 거친다고 합니다. ​ ​ 제가 서울에서 드라이 에이징 한다는 집을 두 번 다녀온 적이 있는데요. 냉장고 한번 보자고 했는데 안 보여주시더라고요. 제 짧은 경험 상 서울에서 드라..

Food 2022.03.04 (1)

삼성역 오마카세 하루 삼성동점 먹은 후기

삼성역 오마카세 및 하루를 소개하겠습니다. 이 게시물을 모두 읽어주신 분들은 삼성역 오마카세 및 하루를 알아두시는 것에 좋을 것입니다. 삼성역 오마카세 및 하루의 정보가 필요하면 모두 읽어주세요. 이제 밑에서 삼성역 오마카세 및 하루를 알려드리겠습니다. 오마카세 4만 원 일식과 이자카야의 만남 하루. 4만 원에 오마카세가 가능할까? 궁금해서 방문해 봤습니다. 오마카세는 그날 제철 식자재에 따라 셰프의 재량으로 나오는 요리를 말합니다. 그래서 뭐가 나올지 모르는 데 재미가 쏠쏠합니다. ​ ​ 처음 나온 요리는 삶은 낙지의 식감과 사과의 아삭함을 함께 맛볼 수 있는 요리였습니다. 처음부터 술안주가 나와서 사케가 빠질 수 없었네요. ​ ​ 나와라 사케! 월계관 사케 술을 주문했습니다. 간 얼음이 담긴 투명한 ..

Food 2022.03.03 (1)

신용산 맛집 갓포미르 셰프님의 오마카세 후기

신용산 맛집 및 오마카세에 대하여 소개하겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽으시면 신용산 맛집 및 오마카세를 알아두시는 데에 기여가 될 것이라고 기대하고 있습니다. 신용산 맛집 및 오마카세가 궁금하신 분들은 반드시 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 알아봅시다. 용산의 용이 되고 싶어 하시는 미르 셰프님의 오마카세를 먹고 왔습니다. ​ ​ ​ 셰프 오마카세 1인 8만 원 왼쪽부터 먹는 거라고 설명은 해주셨지만 저는 수란부터 먹었습니다. 수란의 반을 가르면 노른자가 흐릅니다. 간장 소스와 떠서 드시면 됩니다. ​ 토마토 콤포트 같은 느낌이었어요 새콤한 맛으로 식욕을 자극 시켜 주시네요. ​ ​ 문어숙회는 시큼한 맛에 가까웠어요. 이건 먹어 봐야 알 수 있는 맛이에요. ​ ​ 말린 우엉 튀김 주셨는데요. 사케 뽐뿌..

Food 2022.03.03

동해시 대진해변 로컬 맛집 미락식당에서 육개장 먹은 후기

대진해수욕장 맛집 및 미락식당을 알아보도록 하겠습니다. 이 게시글을 모두 읽어주시면 대진해수욕장 맛집 및 미락식당을 이해할 겁니다. 대진해수욕장 맛집 및 미락식당의 지식이 필요하신 분들은 전체 다 읽어주세요. 아래에서 모두 공유해드리겠습니다. 솔게스트 하우스 동해점 사장님 추천 가게입니다. 솔게스트에서 걸어서 5분 거리였습니다. 아침 식사가 된다고 하는데 그 이유는 반대편 배들을 보면 알 수 있었습니다. 건너편에 배들이 다닥다닥 붙어 있었습니다. 동해시 고속버스 터미널에서 택시 타고 게스트하우스에 왔는데요. 구시가지의 스토리를 들었습니다. 70-80년 대에 명태가 잘 잡힐 시절에는 많은 사람들이 구시가지에 살았다고 한다. 그런데 지금은 신시가지 쪽에 관공서가 있기 때문에 좋은 신식 시설들이 다 있고 젊은..

Food 2022.02.28

신논현역 소고기 화다인에서 한우안심과 살치살 먹은 후기

신논현역 소고기 및 화다인을 소개하겠습니다. 이 자료를 읽고 나면 신논현역 소고기 및 화다인을 이해하게 되실 것입니다. 신논현역 소고기 및 화다인의 지식이 필요하다면 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 모두 공유해드리겠습니다. 신논현에 위치한 화다인에서 1++ no.9 품질 한우인 화다인 세트와 와인을 맛보고 왔습니다. 즐거운 시간이었습니다. ​ 1++ no.9 화다인이 신논현역 맛집인 이유는 한우 품질에도 이유가 있습니다. 1++ 안에서도 3가지 등급이 있다고 하는데요. 9,8,7입니다. 이 숫자는 마블링의 함량에 따라 품질이 나눠지는데요. 19% 이상의 지방이 함량 되었을 때 9을 획득하게 됩니다. 화다인에서 취급하는 한우는 1++ no.9이라고 합니다. 마블링의 상태는 사진에서 직접 확인해 보시기 바랍..

Food 2022.02.28

대관령 황태덕장에서 황태국 혼밥한 후기

대관령 황태덕장 및 평창 황태국을 전달해보겠습니다. 이 자료를 전체적으로 읽어주시면 대관령 황태덕장 및 평창 황태국을 이해하게 되실 것입니다. 대관령 황태덕장 및 평창 황태국의 지식이 필요하신 분들은 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 정보를 드리겠습니다. 황태국 8천 원짜리 혼자 먹었어요. 지방 여행 때 혼자 밥 먹기가 좀 힘든데요. 그 이유가 1인 메뉴가 일본 처럼 많이 없습니다. 그러나 황태덕장 가게는 혼밥을 해도 불편하지 많았습니다. 그래서 리뷰를 올려 봅니다. 주문도 순서대로 받아주시고 반찬도 다 내주시고 어색하지 않게 해주셨어요. 사장님이 접대 고수시네요. 황태포가 손으로 찢어서 큼직하게 있어요. 국물 부드럽고 짜지 않아서 좋았습니다. ​ ​ 반찬도 8가지나 내주셨어요. 전 왼쪽 가운데 있는 ..

Food 2022.02.28

캠프고기집 난장캠프에서 고기모임 하고 왔어요!

캠프고기집을 공유하겠습니다. 이 포스트를 모두 읽어주신 분들은 캠프고기집을 알게 되실 것입니다. 캠프고기집이 궁금하시다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 설명해드리겠습니다. 캠프고기집 및 난장캠프에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 이 게시물을 읽으시면 캠프고기집 및 난장캠프를 알게 될 겁니다. 캠프고기집 및 난장캠프가 궁금하신 분들은 모두 읽어주시면 도움이 되리라 생각합니다. 아래에서 모두 공유해드리겠습니다. 저희는 홍천에서 래프팅을 타고 와서 무척 배가 고팠는데요. 예약이 꽉 차서 8시로 했어요. 오후 6시~7시 손님들이 빠져나가는 시간이 오후 8시였습니다. 2 테이블이 남아 있었는데요. 7~9인 단체석과 4인 테이블 자리였어요. 저희는 단체석에 자리 잡았습니다. 엄청 넓죠. 누워서 먹어도 되겠..

Food 2022.02.28

양재역 회식 근이네해물포차 해산물을 푸짐하게 먹고 왔어요!

양재역 회식에 관한 내용을 탐구해보겠습니다. 이 내용을 끝까지 읽으면 양재역 회식을 알게 되실 겁니다. 양재역 회식의 정보가 필요하시다면 끝까지 읽어주세요. 아래에서 모두 공유해드리겠습니다. 근이네 해물포차에서 근이네 조개전골 스페셜, 해물삼합 먹고 왔어요! ​ ​ ​ 해물 삼합 참문어, 수육, 묵은지, 야채의 구성 삼합하면 홍어를 생각하는데요. 홍어회 대신 참문어 숙회가 대신 나왔어요. 그래서 모두 잘 먹을 수 있었습니다. 이날은 조인성 보다 잘 생긴 철인님이 모델을 해주셨습니다. ​ 해물 삼합이 사이드 반찬이랑 같이 있으니깐 테이블이 꽉 차네요! ​ ​ 자연산!! 참문어라고 합니다. 동해안 먼바다에서 잡은 10~12kg의 거대한 참문어! ​ 수육도 촉촉하니 맛있게 삶아 주셨고요. 그 위에 파슬리 가루..

Food 2022.02.27

상일동맛집 첨밀밀 양꼬치의 신메뉴 맛보러!

상일동맛집 및 첨밀밀 양꼬치를 알려 드리겠습니다. 이 포스트를 끝까지 읽고 나면 상일동맛집 및 첨밀밀 양꼬치를 알아두시는 데에 좋을 것입니다. 상일동맛집 및 첨밀밀 양꼬치의 정보가 필요하시다면 끝까지 읽어주세요. 아래의 게시물로 알아봅시다. 첨밀밀 양꼬치에 신메뉴를 개발하면 먼저 먹으러 갑니다. 그래서 들렸습니다. 양갈비와 양꼬치 둘 다 맛있지만 항상 개발되는 사이드 메뉴의 기대를 품고 가는 곳입니다. 셰프님의 열정을 다시 확인할 수 있는 곳입니다. 어김없이 첨밀밀의 포스터가 눈에 들어옵니다. ​ 신메뉴! 골뱅이 소면 상일동맛집 메뉴는 골뱅이 소면입니다. 너무나 익숙한 메뉴입니다. 그런데 면이 틀립니다. 쫄면과 우동 면발의 중간의 면발입니다. 그래서 골뱅이의 식감과 면발의 식감을 동시에 느낄 수 있었습니..

Food 2022.02.26

제주금능맛집 옥만이네 금능협재에서 해물찜, 해물맑은탕 먹고 왔어요.

제주금능맛집을 소개해드리겠습니다. 이 게시글을 전체적으로 읽어주시면 제주금능맛집을 알아두시는 것에 활용이 될 것이라고 기대하고 있습니다. 제주금능맛집의 지식이 필요하신 분들은 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 설명해드리겠습니다. 제주금능맛집에서 매콤하게 매운 옥만이네 해물찜 먹고 왔습니다. 여기 사장님의 고민은 장사가 너무 잘 되셔서 시간도 줄이고 메뉴도 줄이고 하셨다고 하네요. 오랜만에 정말 신선한 해산물 가득 먹고 왔어요. ​ 블로거 한니님이 저랑 해물찜을 입체적으로 찍어주셨어요! 제주금능맛집 옥만이네 해물찜 중 인스타그램 용 사진 찍고 나면 사장님이 직접 먹기 편하게 잘라 주십니다. ​ 반찬은 제주 양파, 무, 그리고 문어 젓갈도 있었습니다. 김치는 겉절이인데 조금은 싱겁게 담그셨어요. 옥만이네는 가..

Food 2022.02.26
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