망고찰밥 만들기 – 솜폼 타이 쿠킹클래스
5성 호텔에서 일하는 태국 친구가 있는데요. 그 친구도 여기서 태국 음식을 배웠다고 하더라고요. 현지인들도 쿠킹 클래스를 통해서 태국 음식을 많이 배운다고 합니다. 그래서 여기를 알고 있더라고요. 현지인한테도 인지도가 있는 곳이었습니다. …
방콕 쿠킹 클래스 태국 선생님에게 현지 음식 요리 배워봐요.
태국 여행의 마지막 체험 프로그램은 쿠킹클래스였습니다. 방콕> 치앙마이 >방콕>파타야>방콕의 하드한 일정으로 다시 온 방콕이었습니다. 전날 클럽에서 태국 친구들이랑 춤을 열심히 추고 4시간 정도 자고 온 쿠킹 클래스 진행했는데요. 저 나온 …
추치 새우 카레 방콕에서 만들어 봤어요.
추치 새우 카레를 직접 만들어 보았습니다. 선생님의 시범 후 개인 화로에 냄비를 지정받아 실습을 진행했습니다. 스파이시 하게 만들고 싶어 칠리소스를 추가했더니 고추기름이 떠 있는 느낌으로 변했습니다. 데코는 어려웠지만 맛은 좋았습니다. …